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地の塩屋通信
新年を迎えて
新年明けましておめでとうございます。
  昨年は、弊社の商品をご愛用頂き、誠にありがとうございました。
  今年もお客様に喜ばれるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

お正月はゆっくり過ごせましたか?
食べ過ぎて・・・() と、いう方は多いのでは。
そういう時は、ヘルシーなきくらげを使ったお料理はいかがでしょうか。

~✿きくらげ入り茶そばパスタ✿~(2~3人前)

① 乾燥きくらげを水につけ戻しておく。茶そばを茹でる。
② にんにくのみじん切りと、鷹の爪少量にオリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
③ ②にアスパラ、しらす、パプリカ、きくらげを入れ、中火で炒める。
④ ③に、ほんだしを小さじ1杯、茹で汁を大玉2杯、茹でた麺を入れ、味を絡める。

茶そばパスタ

ヘルシーだけれども、風邪をひかないよう、にんにく ・唐辛子で体力UP!
今年一年、健康・元気に過ごしましょう!!


きくらげについて詳しい内容はこちらへ





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重曹でお掃除
≪重曹でお掃除≫~

先日ガスコンロをお掃除したついでに、
備え付けの受け皿(?)の焦げつきを発見!!
コンロ

焦げ付きには、重曹が最適!!

少し水を溜め、汚れ部分に重曹をふりかけ、しばらく時間をおきます。
スポンジで擦り洗うと・・・
コンロA

重曹の研磨作用できれいに取れました。。。
コンロB

定期的なお掃除を心掛けたいものです。。。

重曹の詳しい内容はこちら≫≫≫
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アルカリウォッシュでガスコンロのお掃除
≪アルカリウォッシュでお掃除≫~

ガスコンロの油汚れ・・・ひどいものです 
コンロ㈰

台所に 、アルカリウォッシュスプレー水を常備しておけば、
こういう時に助かります。

コンロ㈪

スプレー水を汚れた箇所に吹きかけ・・・

汚れがひどいときは、スプレー液をしみ込ませた   
キッチンペーパーをしばらく置いておきます。

コンロ㈫
拭き取るだけできれいに。。。
拭き取った後は、きれいな布で軽く水拭きをしてください。

毎夕食事の後片付け時にスプレー拭きするだけで、
汚れもこびりつきませんし、すっきり!!とした気持ちで、
その日1日が終われそうですね・・・


アルカリウォッシュの詳しい内容はこちら≫≫≫




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きくらげ入りガパオライス
きくらげ入りガパオライス~

ガパオ

【材料】 3人分

・乾燥きくらげ 2枚(戻してゆでておく)
・とりひき肉 400g
・玉ねぎ   1/2個
・パプリカ  1/2個
・ピーマン  1個

※合わせ調味料
 しょうゆ:大2
 酒・オイスタソース:大2
 砂糖:大1.5
 唐辛子(輪切):少々
 おろしにんにく:少々

≪作り方≫
1.フライパンに油をひき、ひき肉、みじん切した玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。
2.火がとおったらみじん切りのきくらげを加え炒める。
3.合わせ調味料を加え、軽く炒め、目玉焼きをトッピングしたら出来上がり!!


きくらげについて詳しい内容はこちらへ

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2017くまもと地域振興フェア出店!
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2017くまもと地域振興フェアに出店しております。

「創造的復興に向けた熊本の新たなる挑戦!!」をコンセプトに、熊本地震からの創造的復興に向け、
熊本の優れた農林水産物、観光資源、食及び、技術等の魅力を、国内外へ広く発信。

明日10月28日10時~17時まで開催しておりますので、是非ともお立ち寄りください。

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