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地の塩屋通信
熊本県山鹿産乾燥きくらげ
こんにちは。Kです。

9月で終了した、視聴率40%超えのドラマ『半沢直樹』をご覧になってましたか?
私は、大阪編の途中から見るようになり、面白くなってきて、急いで、単行本も買いました。

半沢直樹の出身地石川県金沢の名物お土産の『じろ飴』が、ドラマの中でも主人公の大好物と紹介されて
ずーと気になっていました。

この度、この『じろ飴』ゲットしました! お義兄さんが金沢に出張に行くので、買ってきてくれました!

じろ飴は、素朴で、上品な水飴でした。

じろ飴



さて、話は、変わりますが、ちのしお屋お薦め熊本県山鹿産乾燥きくらげは、おかげ様で大好評いただいております。自然豊かな山鹿から、ぷりぷりとした肉厚な、きくらげをお届けいたしております。
カロリーは低いのに、驚くほど、栄養価が高く、女性に不足がちなカルシウム、鉄分を豊富に含み、食物繊維も豊富でダイエットに適しています

 ㈰
乾燥きくらげ

㈪
水で30分戻したきくらげ

水で戻したきくらげは、倍返しどころか、7~8倍にふくらみます。
アイデア次第で、色々なお料理にお使いいただけます。


乾燥きくらげの詳しい内容はこちら



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きくらげ入りピラフ
前回に続き、またまたHです。

今回は、ピラフにきくらげを入れてみました。

前もって乾燥きくらげを水で戻しておき、
その他具材と一緒に炒めて出来上がり!!

普段のお料理の具材のアクセントに、きくらげはお薦めです

ピラフ

乾燥きくらげの詳しい内容はこちら

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