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地の塩屋通信
きくらげ入り坦々麺風ラーメン
こんにちは! ちのしお屋のKです。
麺と言えば、我が家では、地元熊本の五木食品さんには、かなりお世話になっておりますが、
今日は、『火の国熊本とんこつラーメン』にピリ辛に味付けしたひき肉・茹で卵・チンゲン菜
それから戻してサッと茹でて細切りにした国産きくらげをトッピングしてみました。
なんとなくそれらしくなりました。
簡単なインスタントもちょっとしたひと工夫でちょっぴり贅沢気分味わえますね

ちなみに去年の夏は、『韓国風冷麺』にはまってました~

きくらげ㈰


きくらげ㈪



乾燥きくらげの詳しい内容はこちら
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