ちのしお屋 Online Shop
ちのしお屋通信販売事業部
  ホーム サイトマップ
最近の記事



カテゴリー



月別アーカイブ



ブログ内検索



RSSフィード



リンク



地の塩屋通信
コリコリきくらげの佃煮
きくらげの佃煮

コリコリきくらげの佃煮

材料
乾燥きくらげ・・15枚
合わせ調味料
醤油 ・・・大さじ3  酒 ・・・大さじ2
みりん ・・・大さじ1 砂糖 ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1  鷹の爪・・・1~2本
いりゴマ・・・適量

①水で戻したきくらげを3~5mm幅に切る。
②鍋にきくらげとあわせ調味料を入れで煮る。
③焦がさないように、煮汁がなくなる程度まで煮詰めて、
 仕上げにごま油・鷹の詰・入りゴマを入れ、軽く炒めて出来上がり!!


乾燥きくらげの詳しい内容はこちら





▲ページトップへ

アルカリウォッシュでお掃除(セスキ炭酸ソーダ)電子レンジ
アルカリウォッシュでお掃除(レンジフード)

電子レンジ
①耐熱容器にクエン酸水をカップ1杯入れ、ラップをかけずに 2~3分加熱します。(魚の臭いなどの消臭にもなります)
②レンジに余熱が残っているうちに、アルカリウォッシュ水で湿らせ、固く絞ったマイクロファイバーで拭きます。
③ターンテーブルは外して、粉とろ石けんをアクリルたわしにつけこすり、水洗いします。扉や外側は、アルカリウォッシュ水をスプレーし汚れを浮かせます。
④固く絞ったマイクロファイバーで水拭きをして仕上げに乾いたマイクロファイバーでカラ拭きします。

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の詳しい内容はこちら

↓  ↓  ↓

楽KAJI エコKAJI (アルカリウォッシュ・セスキ炭酸ソーダ)


▲ページトップへ

きくらげ入り春雨キムチスープ
きくらげ入り春雨キムチスープ

材料  (4人分)
国産乾燥きくらげ    3~4枚(戻しておく)
春雨          30g
白菜のキムチ      100g
卵           1個
刻みネギ        少々

調味料A
コンソメスープの素   2固
酒           大さじ2
水           800ml

(作り方)
1、戻しておいたきくらげは、水で洗い、食べやすい大きさに切る。
2、春雨は、お湯で茹で、水洗いして、食べやすい長さに切っておく。
3、鍋に、調味料Aを入れ、火にかける。コンソメスープの素が溶けたら、
きくらげと、白菜キムチを汁ごと加え、再び煮立ったら、春雨を加えて煮る。
4、溶き卵をまわし入れ、卵がふんわりとしたら、火を止める。器によそい、刻みネギを散らす。


乾燥きくらげの詳しい内容はこちら




▲ページトップへ

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)でお掃除(コンロまわりや壁)
20120329



①油で汚れたコンロまわりや壁にアルカリウォッシュ水をスプレーします。

②しばらく放置し、水を含ませ、かたく絞ったマイクロファイバーで汚れを拭き取ります。


アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の詳しい内容はこちら

↓  ↓  ↓

楽KAJI エコKAJI (アルカリウォッシュ・セスキ炭酸ソーダ)



▲ページトップへ

きくらげ入りはものすり身揚げ
きくらげ入りはものすり身揚げ

きくらげ入りはものすり身揚げ
 
材料(4人分)
国産きくらげ     3~4枚(戻しておく)
はもすり身      200g
にら         適量
山芋         100g
卵          1個

(調味料A)
和風だし       小さじ1
塩          少々
小麦粉        大さじ2

(作り方)
1、きくらげは、洗って、千切りにしておく。
2、にらは小口切りに切っておく。
3、山芋は、おろしておく。
4、すり身に、1~3の材料を混ぜ、溶き卵を加え、混ぜる。更に調味料Aを
  加え混ぜ合わせる。
5、中火(170℃)位に熱した油で、きつね色に揚げる。
 
*玉ねぎ、人参、チーズ等入れても美味しいですよ。お酒のおつまみにOK!

乾燥きくらげの詳しい内容はこちら



▲ページトップへ

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)でお掃除(換気扇)
アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)でお掃除(換気扇)


①電源を切り、取り外せるものは取り外します。
②軽い汚れはアルカリウォッシュ水をスプレーし拭き取ってください。
③頑固な汚れの時(取り外せるものは粉石鹸液につけ置きし、
よごれ汚れが浮いてきたらアクリルたわしでこすり水洗いします。)
取り外せないものはアルカリウォッシュ水を湿らせたキッチンペーパーなどを
貼り付けてしばらく放置してください。その後水拭きしてください。
④乾いたマイクロファイバーで拭き取り、充分に乾いてから元通りに取りつけます。


アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の詳しい内容はこちら

↓  ↓  ↓

楽KAJI エコKAJI (アルカリウォッシュ・セスキ炭酸ソーダ)



▲ページトップへ

きくらげ入りちゃんぽん
きくらげ入りちゃんぽん

きくらげ入りチャンポン

材料(4人分)
ちゃんぽん麺  4玉
きくらげ(水でもどしておく)5~6枚
豚肉      100g程度
人参      1/2本
キャベツ    4~5枚
もやし     1/2袋
かまぼこ    適量
スープ     4人分
(チャンポンスープの素を、1200ccのお湯で薄めておく)
※使うスープの素で、調理方法が違ってきます。                                  

作り方
 ① 具材は食べやすいように、一口大に切る。
 ② 豚肉を炒める。
 ③ ②に火が通ったら、人参・キャベツ・もやしなどの野菜もいれ、さらに炒める。
 ③ 野菜がしんなりとしてきたら、かまぼこ・きくらげを入れて、軽く塩コショウをする。
 ④ ③にお湯で薄めておいた、スープを入れる。
 ⑤ 軽く煮立ったら、ちゃんぽん麺を入れ、一煮立ちさせ出来上がり。

※具材は海鮮類や季節の野菜を、お好みでお使いください。 
※スープは、鶏がらスープの素などを使って、自己流でつくってみるのもいいですね。


乾燥きくらげの詳しい内容はこちら



▲ページトップへ

アルカリウォッシュでお掃除(レンジフード)
アルカリウォッシュでお掃除(レンジフード)


①調理後の余熱が残るレンジフードにアルカリウォッシュ水をスプレーします。

②固く絞ったマイクロファイバーで水拭きしてください。

油汚れもすっきりピカピカに 



アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の詳しい内容はこちら

↓  ↓  ↓

楽KAJI エコKAJI (アルカリウォッシュ・セスキ炭酸ソーダ)








▲ページトップへ

きくらげ入りコロッケ
きくらげ入りコロッケ

きくらげ入りコロッケ

材料(4人分)
国産きくらげ   3~4枚
じゃがいも    大4個
玉ねぎ      中1/2個
人参       1/2本
鶏ひき肉     150g 
(その他)
塩、コショー
コンソメスープの素(顆粒)5g
小麦粉

パン粉
サラダ油

※乾燥きくらげは調理前20~30分程水に戻し水洗いしてお使いください。

(作り方)
① じゃがいもは、大き目の一口大に切る。
② きくらげは、洗って、みじん切りにする。
③ 玉ねぎ、人参もみじん切りにしておく。
④ 鍋に、じゃがいもを入れ、ひたひたの水を加え、ふたをして、
強火にかける。火が完全に通ったら、粉ふきにして、水分を飛ば
して、マッシャー等で、つぶしておく。
⑤ フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、きくらげと人参も
加え炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え更に炒め、
塩コショーをしてひき肉がポロポロになるまで炒める。
⑥ ④のじゃがいもに、炒めた⑤を加え、コンソメスープの素を加え、
混ぜ合わせる。塩コショーで味を整える。
⑦ 8等分して、形を整え、冷ましておく。
⑧ 小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつける。
⑨ 中温(170℃)位に熱した油で、きつね色にあげる。



乾燥きくらげの詳しい内容はこちら


▲ページトップへ

アルカリウォッシュスプレーの作り方
アルカリウォッシュスプレーの作り方


スプレー容器に500mlの水とアルカリウォッシュ5g(セスキ炭酸ソーダ)を入れ、よく溶かしてください。

あっという間にアルカリウォッシュスプレーの出来上がりです。


シャツのエリやそでの汚れに、シュッとスプレーしてお洗濯すると汚れがスッキリおちます。

頑固な油汚れレンジまわりも、シュッとスプレーすれば楽に油汚れがおちピッカピッカに!!


アルカリウォッシュ1kg 682円(税込)をスプレーにすると、200本のアルカリウォッシュスプレーができて、


1本あたり3.41円でとってもとってもお得です!!


アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の詳しい内容はこちら

↓  ↓  ↓

楽KAJI エコKAJI (アルカリウォッシュ・セスキ炭酸ソーダ)


▲ページトップへ

きくらげの天ぷら
熊本県産乾燥きくらげレシピ

きくらげの天ぷら

材料(4人分)
天ぷら衣
薄力粉 1カップ
卵水  1カップ
※卵黄と冷水を混ぜ合わせて1カップになるようにする。
乾燥きくらげは小ぶりのもの20枚

※乾燥きくらげは調理前20~30分程水に戻し水洗いしてお使いください。

(作り方)
① 戻したきくらげを水洗いし、水気を良く切っておく。
② 天ぷら衣をつくる。(カラッと揚げるのはここがポイント!)
卵水に薄力粉をサクッと混ぜる。(混ぜすぎると粘りが出るので注意)
③ 160~170℃に熱した油で揚げる。

乾燥きくらげの詳しい内容はこちら


▲ページトップへ

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)の用途(お洗濯編)
今日は、アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)をお洗濯に使う場合の目安をお知らせします。

軽い汚れの洗濯物は、水30Lにアルカリウォッシュ10g~15gを溶かし洗濯します。
つけ置きするとより効果的です。

ひどい汚れの洗濯物は、水30Lにアルカリウォッシュ10g~15gを入れて予洗いしたのち粉石けんで本洗い。
予洗い前につけ置きするとより効果的です。

エリ・ソデなど部分汚れには、アルカリウォッシュ水溶液をスプレーして軽くもみ置いたのち洗濯します。


軽い汚れの場合はアルカリウォッシュだけでお洗濯ができて、しかもすすぎが1回なのでとってもエコです!!


明日はアルカリウォッシュスプレーの作り方を紹介します。


アルカリウォッシュの詳しい内容はこちら ↓ ↓ ↓

               アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)


▲ページトップへ

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)とは?
アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)は、どんなものですか 

と、良く聞かれますが、

重曹と炭酸塩の中間の物質・セスキ炭酸ソーダでできています。


アルカリウォッシュ20120316


無機物なので、環境にも負担の少ない成分です。

油汚れにも負けない威力を発揮します。

これ一つで家中のお掃除ができちゃう上に、お洗濯にも使えます。


詳しくはこちら ↓ ↓ ↓

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)はこちら


▲ページトップへ

グリーンファイル
ブログちのしお屋通信
特定商法取引 会社概要